Kvæde te er en populær type te, og er velkendt blandt selv de mest kræsne tedrikkere. Kvædete fås i mange forskellige kvaliteter, og hvis man ønsker at forkæle sine smagsløg, så er det vigtigt at vælge en kvæde te i høj kvalitet. Ellers vil det ofte være en noget skuffende oplevelse.
Kvæde er en speciel type frugt, som oprindeligt stammer fra Persien. Kvæde er en æblelignende frugt med en smag der minder om en mellemting mellem æble og pære. Indenfor teverdenen, så kombineres kvæde ofte med æble, idet denne kombination giver en karakterfuld aroma med en skøn eftersmag.
Grøn kvæde te
Hvis du har lyst til at prøve grøn kvæde te, så har vi en særdeles god én af slagsen hos Teacup. Den er baseret på grøn sencha te i høj kvalitet, kombineret med kvæde- og æblestykker samt kvædearoma. Kvæde te kan godt have en kraftig aroma lige når man åbner posen, og nogle opfatter duften som værende parfumeret, men det er som regel fordi kvædearoma har en meget kraftig duft. Den bliver dog meget mildere når den overhældes med varmt vand. Denne grønne kvæde te har en kraftfuld og karakteristisk smag som man vil sætte pris på, hvis man elsker kvæde te.
Sort kvæde te
Mange tedrikkere foretrækker en god sort kvæde te da det ofte er den der opfattes som den klassiske kvæde te. En god sort kvæde te består af sorte teer i høj kvalitet og er igen kombineret med tørrede æblestykker som giver en mild og rund eftersmag.
Rooibos kvæde te
Som noget mere nyt og utraditionelt kan man nu også finde den sydafrikanske rooibos kombineret med smagen af kvæde. Rooibos er en mild type te, som egentlig ikke er en te, men næmere en urt uden koffein. Kvædesmagen understreger den milde og runde smag af rooibos. Hvis du har lyst til at prøve en helt ny type af kvæde te, så kan du med fordel prøve en som er baseret på rooibos.
Hej 🙂
Første gang jeg smagte grøn æble kvæde te, blev der tilført noget. Jeg kan ikke huske hvad. Kan det mon være citron.
Har du nogen gode ideer, hvad der kan tilføjes?